Рецепт кето пиццы – просто, вкусно, полезно

На первый взгляд кето-пицца ничем не отличается от привычной выпечки. Главный секрет такого блюда в том, что оно содержит минимальное количество углеводов. Поэтому кушая пиццу, можно сбрасывать лишний вес. Хотелось бы отметить, что питание должно быть разнообразным, то есть не стоит питаться одной пиццей всю диету. А рецепт кето пиццы совсем не сложен.

Что это и вкусно ли

Диетические варианты пиццы не все любят. Другое дело – это кето-пицца, которая включает практически все привычные ингредиенты. Готовится она с добавлением колбасы, мяса или морепродуктов. Главное отличие – это основа, она может быть сырная, овощная или из других компонентов, не содержащих углеводы.

Название у пиццы необычное, поэтому может вызывать сомнения. Если просмотреть рецепт, то все довольно просто. А вкус пиццы напрямую зависит от выбранных ингредиентов, нужно использовать исключительно любимые продукты.

Рецепт кето пиццы

Кето-пицца на сырной основе

На самом деле существует очень много способов приготовления данной выпечки. Мы предлагаем рассмотреть рецепт кето-пиццы, которая готовится буквально за 25 минут. А кушать пиццу на диеты – это, наверное, мечта каждого человека.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сыр мягкий – 300 г.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Колбаса – 60 г.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Пряности – по вкусу.
  • Оливки – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Способ:

  1. Яйца разболтать венчиком, добавить тертый мелко сыр (150 г). Перемешать.
  2. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. С помощью лопатки разровнять массу. Поставить в духовку, готовить ориентировочно 15 минут при 200 градусах.
  3. Поверхность теста смазать томатной пастой, присыпать специями. Оливки нарезать кружочками, а колбасу соломкой. Рассыпать по основе. Выпекать еще 7-10 минут до золотистого цвета. Пиццу подать к столу в теплом виде.

С таким блюдом кетогенная диета будет только в радость!

Основа для пиццы на миндальной муке

Секрет вкусной пиццы – это правильное тесто. Если используется мягкий сыр, то для этих целей хорошо подходит моцарелла и пармезан. Для связи всех ингредиентов вводятся куриные яйца, поэтому необязательно добавлять всякого рода диетические добавки.

Пицца кето

Мы предлагаем рассмотреть рецепт кето-теста на основе миндальной муки. Сразу хотим отметить, что корж получается плотным и хрустящим. Муку следует смешивать с пармезаном и пряностями. Затем добавляется в основу куриное яйцо и растительное масло. Пицца – это рецепт итальянской кухни, поэтому принято использовать оливковое масло. После замешивания тесто должно отдохнуть в холоде ориентировочно четверть часа.

НА ЗАМЕТКУ: Основу, приготовленную на миндальной муке можно хранить в холодильнике 4-5 дней. Отлично подходит для заготовки впрок. А при желании можно использовать кокосовую муку.

Варианты начинки

Самое вкусное в пицце – это начинка. Если с приготовлением низкоуглеводного теста понятно, то следует заострить внимание на наполнении. Давайте рассмотрим примерный перечень ингредиентов для начинки:

  • Баклажаны.
  • Креветки.
  • 4 сыра.
  • Маринованный лук.
  • Ананасы.
  • Шпинат.
  • Салями.
  • Ветчина.
  • Бекон.
  • Куриный фарш.
  • Спаржа.

Советы по приготовлению и употреблению

Хороший результат зависит от четкого соблюдения рекомендаций. Диетологи с удовольствием делятся секретами приготовления уникальной пиццы. Давайте остановимся на некоторых из них:

  • Используйте псиллиум. Впервые слышите об этом продукте? Я расскажу. Псиллиум – это растворимая клетчатка, этот компонент придает тесту густоту.
  • Процесс выпекания начинается с коржа, а потом уже лепешка готовится с начинкой.
  • В основу следует добавлять миндальную или кокосовую муку. Еще для этих целей хорошо подходят взбитые яичные белки, и измельченные овощи.
  • Если кето-пицца готовится на сковородке, то для обжаривания лучше применять кокосовое масло.
  • Специалисты отмечают, что вкусной считается пицца, приготовленная на основе цветной капусты, брокколи.

Предлагаю вашему вниманию статью Примеры идеального завтрака

В рецепт кето-пиццы можно вносить свои изменения, добавляя свои любимые продукты. При приготовлении основы и начинки нужно учитывать тот факт, что продукты должны быть с низким содержанием жира, и достаточным количеством белков и углеводов.

Приятного аппетита
............

Что еще почитать

Диета блюдечко для похудения: принципы, секреты и меню, как выйти из диеты.
Продукты, содержащие триптофан – лидеры по количеству триптофана, рецепты
Морковная диета для похудения на 3, 7 и 11 дней – польза и противопоказания
Правильный ужин – почему важен, что есть на ужин при правильном питании, рецепты
Применение витамина В12 – признаки и причины дефицита, польза и вред

Если понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!