В настоящее время интерес к похудению не выходит из моды. Представительницы прекрасного пола, да и некоторые мужчины, находятся в постоянном поиске новых диет. Особое внимание заслуживает кетогенная диета, и не просто так, ведь она позволяет сбросить вес за короткий промежуток времени. В данной статье мы ознакомимся, в чем заключаются плюсы и минусы кето-диеты.
Кратко о диете
Что мы понимаем под термином «кетоз»? Это такой режим обмена веществ в организме человека, когда энергия поступает не из глюкозы, а из жиров и кетоновых тел. Главные правила диеты подразумевают:
- Наполнение своего рациона питания продуктами, в которых содержится повышенное содержание жира.
- Сведение до минимума углеводов.
Суть диеты заключается в том, чтобы ввести организм в состояние кетоза, то есть заставить его вырабатывать молекулы-кетоны для сжигания накопившегося в организме жира. Хотелось бы отметить, что во время кетоза может снижаться аппетит и повышаться энергия. На переход потребуется примерно 3 дня.
Что можно есть?
Не каждый человек осведомлен, какая пищевая ценность присуща тому или иному продукту. Задача данной статьи показать примерный перечень продуктов, которые можно кушать, соблюдая кето-диету. Блюда должны содержать мизерное количество углеводов, и существенное количество жиров. Что касается белков, то они должны быть в умеренном количестве.
Давайте рассмотрим, что же можно кушать, придерживаясь кето-питания:
- Сыр, жирные сливки и сметана, масло сливочное.
- Свинина, баранина, утиное и гусиное мясо.
- Морепродукты.
- Жирная рыба, например, кета, скумбрия, горбуша, тунец, угорь, сельдь, лосось.
- Миндаль, арахис, фундук, макадамия.
- Спаржа, огурчики, томаты, капуста брокколи.
- Ягоды малины, лимон, авокадо.
- Куриные яйца.
- Грибы.
- Растительное масло.
НА ЗАМЕТКУ: В день разрешено не более 50 грамм углеводов.
Почему худеют
Первостепенно меняется биохимия метаболизма. На протяжении нескольких дней организм испытывает стресс, ему не хватает углеводов. Поэтому организм вынужден адаптироваться к новому источнику, то есть к собственным жирам. Вес уменьшается за счет увеличения в рационе белка, улучшения метаболизма, снижения аппетита.
По мнению экспертов, эффективность кето-диеты в 2 раза выше, чем та, при которой ограничено употребление жиров. И не маловажно, что не нужно вести регулярный подсчет калорий. Необходимо помнить, что само по себе такое питание не даст длительного результата. Следует заниматься поддержание здоровья и хорошей физической формы, и придерживаться правильного питания.
Предлагаю приготовить кето-пиццу
Плюсы
Рацион питания кето-диеты довольно интересный, он имеет своим плюсы и минусы. Конечно, главным преимуществом считается существенное снижение веса. Можно выделить и такие положительные моменты:
- Отсутствие постоянного чувства голода.
- Калорийная пища не допускает срывов.
- Происходит сжигание жиров, но не мышечной ткани.
- Понижается уровень сахара в крови.
- Снижается уровень плохого холестерина в крови.
- Контроль артериального давления.
- Повышается умственная работоспособность.
- Уменьшаются боли и спазмы в животе.
- Не беспокоит газообразование и метеоризм.
- Повышается физическая выносливость.
- Происходит терапия симптомов эпилепсии.
Минусы
Без негативных моментов не обходится не одна диета. Выбирая кетогенную диеты, необходимо взвесить все «за» и «против». К минусам рассматриваемого режима питания относится:
- Ухудшение самочувствия в первые дни (головокружение, тошнота, слабость).
- Жажда.
- Частое мочеиспускание.
- Несбалансированное питание.
- Отсутствие достоверной информации о влиянии кето-диеты на человеческий организм в дальнейшей перспективе.
- Исходящий запах ацетона от тела и мочи.
- Учащенное сердцебиение.
- Уменьшение потребления свежих овощных культур.
Кому не показана
Кето-питание хорошо подходит, когда человек страдает скачками сахара в крови. В некоторых случаях можно применять в лечебных целях. А с другой стороны – это существенная нагрузка на здоровье. Можно выделить также ряд противопоказаний:
- Беременность и лактация.
- Мочекаменная и желчекаменная болезни.
- Алкоголизм.
- Прием лекарственных средств.
- Сахарный диабет первого типа.
- Подагра.
- Подростковый возраст.
Побочные эффекты
Специалисты отмечают, что могут проявляться симптомы кето-гриппа. То есть к побочным реакциям следует отнести:
- Усталость.
- Головную боль.
- Недостаток внимания.
- Нервозность.
- Кашель.
- Насморк.
- Озноб.
- Кетоновое дыхание.
- Проблемы со стулом (запор или диарея).
- Судороги.
- Нарушение менструального цикла.
- Проблемы с зачатием.
- Снижение выработки инсулина.
Чем вызвана популярность диеты
Все хотят худеть и при этом не отказывать себе в пище. Достоинство кетогенной диеты в том, что происходит интенсивное сжигание жиров. Человек ощущает сытость, так как гормон голода вырабатывается в маленьких количествах. Не нужно придерживаться раздельного питания, соль не ограничена в употреблении.
Эксперты утверждают, что однобокое питание не принесет большой пользы. Не рекомендуется длительное время придерживаться такой методики, дабы не нанести вред. Так как нарушен белково-жировой обмен, поэтому следует пропить комплекс витаминов и микроэлементов. Перед переходом на кето-диету нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
