Конфеты из творога и банана – полезные и вкусные

Конфеты из творога и банана Фото

В настоящее время сложно найти качественные и полезные сладости. В конфетах и кондитерских изделиях, какой только химии не содержится. Поэтому мы предлагаем приготовить в домашних условиях вкуснейшие конфеты из творога и банана. Это лакомство является диетическим блюдом, поэтому можно смело баловать себя нежнейшим десертом.

Диетические конфеты из творога и бананов

Пп-конфеты из творога – это просто находка для тех, кто следит за фигурой. Кисломолочные продукты весьма полезны, особенно для взрослого организма. В твороге содержится кальций, который необходим для укрепления костной ткани. Так как в рецепте содержится банан, то можно не добавлять сахар или мед.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Творог – 350 г.
  • Овсяные хлопья – 2 ст.л.
  • Кокосовая стружка – 4 ст.л.
  • Ванилин – по вкусу.

Приготовление:

  1. Конфеты из банана и творога готовятся быстро. Очистите от кожуры банан, разомните в пюре. Насыпьте овсяные хлопья, перемешайте до однородного состояния. Оставьте массу примерно на 10 минут, чтобы разбухли хлопья.
  2. Мягкий, но не слишком влажный творог поместите в глубокую миску. Разомните продукт вилкой или ложкой.
  3. К творогу насыпьте небольшое количество ванилина и банановую массу. Перемешайте до получения однородной консистенции.
  4. Из приготовленной массы сделайте шарики небольшого размера. Для удобства высыпьте кокосовую стружку на плоскую тарелку или деревянную доску. Обваляйте шарики в стружке, отправьте в холодильник на 1-2 часа. Получаются невероятно вкусные конфеты из творога в кокосовой стружке.

Рецепт творожных конфет с курагой и бананом

Конфеты из творога – это диетическое лакомство. Тот, кто сидит на диете или придерживается правильного питания, старается готовить десерты без добавления сахарного песка. А чтобы конфеты были сладкими, в массу можно добавлять банан, мед или сахарозаменитель. С творогом отлично сочетаются сухофрукты, например, курага, финики или чернослив.

Ингредиенты:

  • Курага – 30 г.
  • Творог – 420 г.
  • Банан – 120 г.
  • Кокосовая стружка – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Возьмите мясистую мягкую курагу, порежьте маленькими кусочками. Если сухофрукты твердые, то желательно размочить в кипятке.
  2. Очищенный банан порежьте на кусочки. Измельчите фрукт и творожок с помощью блендера.
  3. Добавьте в творожную массу порезанную курагу. Перемешайте до однородного состояния.
  4. Сделайте шарики из массы, обкатайте в стружке. Охладите в течение 30 минут. Можете кушать конфеты из творога и кокосовой стружки. Кусочки кураги хорошо гармонируют с остальными компонентами.

Конфеты «Трюфели» из творога с какао

Домашние конфеты из творога можно сделать по типу трюфелей. Для измельчения продуктов следует использовать блендер, либо мясорубку. Подойдет темный или светлый изюм без косточек. Этот продукт желательно замочить в воде на несколько минут. Процесс приготовления нетрудоемкий, этот диетический десерт можно подавать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Банан – 100 г.

Как приготовить:

  1. Изюм залейте горячей водой на 5 минут. Откиньте на дуршлаг, обсушите на бумажном полотенце.
  2. Снимите шкурку со спелого банана, порежьте средними кусочками. Сложите в чашу блендера.
  3. К банану добавьте свежий творожок, изюм и одну ложку какао-порошка. При помощи блендера пробейте продукты до образования однородной массы.
  4. Сделайте из полученной массы конфеты в виде трюфелей. Обсыпьте их какао-порошком, можете подавать к столу. Сладость конфетам из творога и бананов придает фрукт и изюм. При желании банан можно исключить.

НА ЗАМЕТКУ: в какао-порошок можно добавить сахарную пудру, чтобы устранить горький привкус.

«Рафаэлло» из творога с миндалем

Творог отлично подходит для приготовления низкокалорийных десертов. Такое лакомство непременно понравится любителям кокосовой стружки. Она добавляется и в общую массу и используется в качестве обсыпки. Для начинки творожных конфет можно взять ядра миндаля, кешью, арахиса или фундука.

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка – 30 г.
  • Творог домашний – 350 г.
  • Миндаль – 50 г.
  • Мед пчелиный – по вкусу.
  • Ваниль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для смешивания продуктов возьмите удобную глубокую посуду. Поместите в нее творожок, разомните ложкой.
  2. Налейте жидкий мед к творогу, размешайте до однородности. Густой мед можете растопить с помощью водяной бани.
  3. В основную массу насыпьте небольшое количество кокосовой стружкой, допустим, одну ложку. Введите в смесь ванилин, размешайте ложкой.
  4. Возьмите примерно 1 ст.л. творожной массы, вложите в середину миндаль, сделайте шарик. Орешки можете предварительно подсушить или обжарить.
  5. Все сделанные шарики обсыпьте кокосовой стружкой. Поместите в холодильник на час. Спустя время можете подавать мягкие и ароматные конфеты Рафаэлло из творога к чаю.

В видео интересное решение творожного десерта без выпечки.

Творожно-банановый десерт

Как делать конфеты из творога вы знаете. Из бананов и кисломолочного продукта можно приготовить довольно интересный и нежный десерт для всей семьи. В рецептуре присутствует желатин, он помогает удерживать форму изделия. Для разнообразия в общую массу можно добавлять цукаты.

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г.
  • Бананы – 200 г.
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Вода – 50 мл.
  • Нежирные сливки – 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. В первую очередь залейте желатин холодной водой, оставьте примерно на полчаса.
  2. Творог взбейте миксером до пышности, добавляя нежирные сливки или сметану.
  3. На медленном огне или на водяной бане разведите желатин. Добавьте в массу желатин, взбейте миксером.
  4. Очистите бананы, нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Возьмите глубокую форму, творожную массу и бананы уложите слоями. Для застывания отправьте в холодильник на 2-3 часа. Творожно-банановый десерт готов.

Конфеты из творога и банана можно готовить с добавлением дополнительных ингредиентов. Это могут быть орешки, сухофрукты и кокосовая стружка. О пользе творога многие знают, поэтому данный ингредиент нужно вводить в меню взрослых и детей, например, в виде оригинального десерта.

............

Что еще почитать

Самая полезная каша на завтрак и самые вкусные рецепты
Диета минус 60 Екатерины Миримановой: меню на неделю и условия успешного похудения
Правильные привычки для похудения – как изменить и к ним привыкнуть
Чай с ромашкой, польза и противопоказания, как заваривать, рецепты
Польза и вред льняного масла для женщин – как принимать, можно ли при похудении, как выбрать

Если понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *