Вкусная диета для похудения – варианты, меню, рецепты

Фото: Вкусная диета для похудения. Блины с клубникой

Чтобы похудеть, необязательно грызть одну морковь и сельдерей. Монотонное диетическое меню быстро наскучивает и приводит к неизбежным срывам. Вкусная диета – это не миф, а рабочая методика. Примечательно, что автором подобной системы может стать каждый. Главное, знать основные принципы, а опираясь на них, составить меню не составит труда.

Главные принципы

Понятие «вкусно» – весьма субъективно. Даже в рамках одной семьи гастрономические пристрастия могут сильно отличаться, а что уж говорить о многочисленном коллективе худеющих. Именно поэтому вкусная диета для похудения представлена в разных вариациях.

Однако все они базируются на общих принципах:

  1. Контроль съеденных калорий за день обязателен. Единственная формула, которая обеспечивает потерю веса, гласит, что только при дефиците энергетических единиц организм вынужден задействовать свои стратегические запасы – жировые клетки. В идеале норма калорий рассчитывается индивидуально, в чем может помочь онлайн-калькулятор или специальные приложения в смартфонах. От полученного значения следует отнять 10-15%, это и будет суточный норматив. В среднем, он варьируется в диапазоне 1500 ккал.
  2. Весь объем пищи необходимо распределять на 5-6 приемов. Так голод реже будет напоминать о себе и удастся обезопасить холодильник от вечернего нашествия.
  3. Вкусная еда при диете может быть любой. Однако от жареных блюд все же лучше воздержаться. Для салатов рекомендуется использовать заправки из классического йогурта или растительного масла, но в умеренных количествах.
  4. Пить воду в количестве не менее 1,5 литров – обязательное правило для всех диет. Жидкость нормализует метаболизм, выводит токсины, которые высвобождаются при расщеплении жировых клеток.

На сколько можно похудеть на вкусной диете, зависит прежде всего от калорийности рациона. При отметке 1500 ккал потеря веса за неделю составит 1,5-2 кг. При более жестком урезании до 1200 ккал через семь дней весы покажут на 3-4 кг меньше.

Диеты для сладкоежек

Шоколадное похудение известно многим. Особенно по вкусу оно придется любителям сладкого. Согласно теории, при употреблении шоколада вырабатывается гормон радости – серотонин. Поэтому, невзирая даже на легкое чувство голода, которое преследует на протяжение всей диеты, эйфория и счастливое блаженство обеспечено.

На заметку! Отвечая на вопрос, что можно съесть вкусного на диете, диетологи в один голос утверждают, что это горький черный шоколад. 30-40 г, съеденные в первой половине дня, фигуре вреда не принесут.

Длительность шоколадной терапии от 1 до 3 дней. Ежедневное меню состоит из 130 г черного шоколада с высоким содержанием какао. Плитку следует разделить на несколько приемов. Допускается употребление 2 стаканов молока, 2-3 кружек натурального кофе без сахара. В перерывах между трапезами можно насладиться игрой Джонни Деппа в фильме «Шоколад», «Чарли и шоколадная фабрика».

Не менее оригинальная диета на леденцах. Жесткий монодиетический курс, обещающий потерю 1-1,5 кг в первый день и по 800-900 г в последующие. Ежедневно традиционные трапезы заменяются витаминизированными карамельками, которые продаются в аптеках. Суточная норма – 25 шт.

Леденцовая и шоколадная диеты лидируют не только в рейтинге самых оригинальных и вкусных, но и самых вредных. Последователям стоит быть готовыми нанести визит гастроэнтерологу, стоматологу, ибо проблемы с ЖКТ и зубами неизбежны.

Вкусные детокс-программы

Фото: Вкусные детокс-программы. арбузный полдник

В летний зной уместна арбузная диета. Плоды более, чем на 90% состоят из воды, но при этом хорошо насыщают, выводят избыток воды из организма. Содержание клетчатки способствует эвакуации шлаков, нормализации работы кишечника. Первый вариант предусматривает употребление арбузной мякоти между основными приемами пищи. Второй – монодиета, когда кроме арбуза и воды других продуктов не предусмотрено. Количество мякоти лимитируется 3-4 кг.

Фруктово-ягодные программы очень популярны и часто практикуются худеющими. Допускаются любые виды ягод и фруктов, за исключением инжира, бананов, винограда, так как они весьма калорийны и очень легко превысить планку нормы энергетических единиц. Употребляются как в свежем, так и запеченном виде. Фрукты едят цельными или готовят разнообразные смузи, салаты, нарезки.

Семидневка

Вкусная диета на 7 дней более сбалансирована по БЖУ, в отличие от предыдущих вариантов. Убыль веса составит от 2 до 4 кг.

На заметку! Меню некоторых дней представлено традиционными салатами «Оливье» и «Шубой». Чтобы добиться заветного снижения веса, при их приготовлении используйте диетический майонез или поэкспериментируйте с классическим йогуртом либо нежирной сметаной.

Меню наглядно отображено в таблице.

День Рацион
1 Банка салата «Оливье» объемом 500 мг.
2 3-5 паровых котлет из мясного или рыбного фарша, салат из сезонных овощей.
3 Сельдь под шубой, банка 0,5л
4 Стакан сырой гречневой крупы запарить кипятком, есть с морковно-капустным салатом.
5 Салат из морепродуктов или крабовых палочек.
6 Овощной суп в количестве 1-1,5 литра.
7 Фрукты или ягоды с минимальным содержанием сахаров.

Методика Ольги Медин

Фото: Методика Ольги Медин. Овощи тушеные

Вкусная диета Ольги Медин стала упоминаться достаточно часто. Каких-либо открытий в диетологии женщина не сделала. Внимание своих клиентов она акцентирует на снижении калорийности рациона до 1500 ккал, дробном питании, питьевом режиме, балансе белков, жиров, углеводов, отказе от алкоголя, пакетированных соков. По сути, это уже все прописные истины.

В Интернете есть сайт Ольги Медин, на котором каждый желающий может заказать составление индивидуальной программы питания. Заплатив 250 рублей, человек получает меню на неделю и пошаговые рецепты приготовления блюд, рассчитанные на одну персону. На 4-недельную программу предоставляется скидка 25%. Ольга Медин предупреждает, что понадобятся кухонные весы и посуда с антипригарным покрытием.

На сайте для ознакомления есть примерное меню. Выглядит оно следующим образом:

  • завтрак: духовые сырники;
  • перекус: один банан;
  • обед: альпийские голубцы из савойской капусты с творогом, ветчиной и твердым сыром;
  • полдник: сырники, приготовленные с утра;
  • ужин: тушеное филе палтуса с баклажанами, цуккини, томатами, сладким перцем, сметаной и специями.

Скрупулезное следование меню Ольги Медин позволяет избавиться от 2 кг за неделю.

На заметку! Рассчитать самостоятельно калорийность любого блюда можно на онлайн-калькуляторах, которые есть в свободном доступе в Интернете. Достаточно ввести название и вес ингредиентов, и программа выдаст результат.

Вкусные рецепты

Фото: вкусные диетические блюда - ягодное желе

Приготовить вкусные диетические блюда нетрудно. Вот лишь некоторые рецепты, исполнение которых не вызовет затруднений даже у начинающего кулинара.

  • Для приготовления сырников необходимо растереть творог вилкой, добавить немного меда или кусочки бананов, яйцо. Смешать с мукой, чтобы появилась возможность сформировать шарики. Выпекать в духовке или на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Для упрощения процесса творожную смесь помещают в противень с высоким бортиком или форму, выпекают в духовке.
  • Из творога также можно приготовить вкусную и полезную диетическую намазку для бутербродов. Кисломолочный продукт смешивают с небольшим количеством нежирной сметаны или йогурта. Слегка солят и добавляют мелко порезанную зелень: петрушку, укроп и другую на свое усмотрение.
  • Боннский суп – частый гость диетических программ. Для его приготовления берут капусту, репчатый лук, сладкий перец, морковь, томаты, при желании добавляют сельдерей. Все овощи шинкуются, заливаются водой и суп варится 10-15 минут до готовности. Калорийность его ничтожно мала, есть можно в неограниченном количестве. Те, кому не приятен вкус вареного лука, могут помещать его в марлевый мешок, а после готовки изымать его.
  • Если думаете, чтобы такого съесть вкусного и некалорийного, вспомните о желе. Одноцветные и многослойные, приготовленные из натуральных соков, десерты скрасят диетический день.
  • Для повседневного или праздничного рациона можно приготовить русифицированную версию греческого салата. Понадобятся аналоги или оригинальны сыр Фета, сладкий перец, помидоры, базилик, оливки, репчатый лук. Все компоненты нарезаются, добавляется заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса. Без последнего ингредиента вполне можно обойтись.
  • Торты также могут быть низкокалорийными. Для основания необходим тонкий бисквитный корж. Творог с небольшим количеством сахара смешивается с порезанными фруктами или ягодами. В творожную смесь добавляют желатин и массу выкладывают на бисквитный корж. Декорируют дольками киви, клубникой, малиной.

В рамках одной статьи невозможно описать все диетические и вкусные блюда. Этому посвящены многотомные издания, порталы в Интернете, что позволяет экспериментировать и готовить самые разнообразные изыски.

Отзывы о вкусной диете

Питаться капустным листом – это не мое. Поэтому искала себе такую систему, чтобы было и вкусно, и низкокалорийно. Взяла на вооружение греческую диету. Основное блюдо – одноименный салат. Ела его на протяжение 3 дней и похудела на 2 кг.
                                                                                                             Оксана, Волгоград.

Из-за склонности к полноте всегда вынуждена держать себя в «ежовых рукавицах». Когда хочу чего-то вкусного, готовлю салат из креветок с авокадо. Это не только восхитительно на вкус, но и невероятно полезно. А если вижу, что стала набирать лишний вес, сразу же сажусь на фрукты: минус 3 кг за 5 дней.
                                                                                                                       Катя, Барнаул.

Вкусная диета для похудения – это реальность, а автором можете быть вы сами. Количество рецептов настолько огромно, что меню не наскучит никогда и следовать такой диете будет одно удовольствие.

Если понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *