Тыквенная диета для похудения: примерное меню, рецепты блюд.

Тыквенная диета для похудения Фото тыквы

Осенью самое время худеть с применением тыквы. Данный овощ имеет невысокую стоимость. Из него можно приготовить достаточное количество не только вкусных, но и полезных для организма блюд. Поэтому тыквенная диета – это отличный способ сбросить лишний вес и разнообразить свое меню. В данной статье мы ознакомимся с полезными свойствами мякоти оранжевого овоща, семечек и сока.

Польза тыквы

Тыква является низкокалорийным продуктом, в 100 граммах содержится примерно 22 килокалории. Овощ обладает уникальным набором витаминов и микроэлементов:

  • Витамины А, РР, В, С, Е, Т, К.
  • Фтор.
  • Калий.
  • Железо.
  • Йод.
  • Магний.
  • Натрий.
  • Кальций.
  • Хлор.

Помимо этого содержатся жирные кислоты Омега3, зола, растительные сахара, пищевые волокна, эфирные масла, пектин и органические кислоты.

Если употреблять продукт в разумном количестве, то он оказывает положительное влияние на состояние здоровья. Его полезные свойства заключаются в следующем:

  1. за счет клетчатки усиливается перистальтика кишечника, устраняется запор;
  2. тыквенные семечки – это верное средство от кишечных паразитов;
  3. улучшает зрение из-за присутствия витамина А;
  4. пища легче усваивается за счет пищевых волокон;
  5. укрепляет сосуды, стабилизирует работу сердца;
  6. нормализует сердечный ритм и давление;
  7. понижает уровень сахара в крови;
  8. нормализует работу печени и желчного пузыря;
  9. обновляет клетки кожи и регенерирует ткани;
  10. успокаивает, улучшает память и сон;
  11. укрепляет иммунитет;
  12. улучшает обменные процессы в организме;
  13. положительно воздействует на мужское здоровье.

Тыквенные семечки для похудения

Фото тыквенных семечек

Для устранения избыточных килограммов применяется не только оранжевая мякоть, но и семена. Тыквенные семечки на диете для снижения веса очень необходимы. Они наделены большой энергетической ценностью, в 100 граммах содержится до 540 ккал. Продукт насыщает организм витаминами, но из-за высокого содержания жиров он употребляется в ограниченном количестве. В разгрузочные дни можно кушать семечки вместе с вареным овощем.

Если худеть только на семечках, то такая диета не должна длиться более 3 дней. В течение дня необходимо съедать по несколько штук и запивать водой. В результате можно избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Следует отдавать предпочтение сырым семенам. Перед употреблением их нужно замачивать в теплой воде на сутки. Во время покупки обращайте внимание на свежесть, не приобретайте черствые и с запахом сырости. Они, скорее всего, будут горькие на вкус.

Такая тыквенная диета для похудения может нанести вред при индивидуальной непереносимости главного ингредиента. С осторожностью применяется данный метод при наличии камней в почках. Желчегонный эффект может спровоцировать движение камней.

Тыквенный сок

Тыквенный сок Фото

В основу диетического и оздоровительного питания обязательно входит тыквенный сок. Он, как и сам овощ, богат витаминами и минералами. Давайте рассмотрим, какими лечебными свойствами обладает данный напиток:

  • помогает избавиться от ненавистных килограммов;
  • повышает сопротивляемость организма инфекциям;
  • улучшает кровообращение и метаболизм;
  • повышает тонус и улучшает общее самочувствие;
  • помогает бороться с бессонницей;
  • применяется при сахарном диабете.

Тыквенная диета на соке проводится в виде разгрузочного дня, который рекомендуется устраивать не более 2 раз в неделю. Такая методика помогает решить проблему избыточного веса.

Разгрузочный день выглядит так:

  • пейте по 300 мл сока через каждые три часа;
  • в паузах потребляйте фильтрованную воду;
  • зеленый чай без сахарного песка разрешается, как и вода в любом количестве.
  • не кушайте и не пейте дополнительные продукты.

Диета на тыквенном соке хорошо избавляет от запора и отечности. Такой способ эффективен, но не каждому он под силу. Готовится напиток достаточно просто:

  1. сполосните водой овощ;
  2. очистите от шкурки и семян;
  3. порежьте на небольшие кусочки мякоть;
  4. пропустите через соковыжималку.

По желанию можно делать комбинированный напиток из тыквы, моркови или яблок. Делайте его перед употреблением. Такой сок противопоказан при заболевании желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Рецепты блюд

Тыквенный суп Фото

Суть диетического питания заключается на употреблении низкокалорийной пищи. Поэтому на данный период времени исключите жарку на масле, а готовьте на пару, в духовке или в воде.

Тыквенный суп

Диета на тыквенном супе хорошо переносится теми, кто не любит овощ в сыром виде. Приготовить такое блюдо можно как к обеду, так и к ужину. Получается питательный и ароматный супчик.

Ингредиенты:

Тыква мускатная – 0,5 кг.

  • Морковь – 2 шт.
  • Оливковое масло – 20 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вода – 1 л.

Приготовление:

  1. Почистите овощи от шкурки и промойте водой.
  2. Покрошите мякоть крупными кусочками.
  3. Морковь измельчите большой соломкой.
  4. Четвертинками порежьте очищенную луковицу.
  5. Овощи залейте водой. Добавьте оливковое масло и варите полчаса под крышкой. Готовность проверяйте ножом или вилкой. Если тыква жесткая, то проварите еще несколько минут. Подавайте тыквенный суп в таком виде или сделайте пюре.

Тыквенная каша

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа – 0,5 ст.
  • Тыква – 400 г.
  • Вода – 250 мл.

Приготовление:

  1. Очистите острым ножом тыкву от кожицы и порежьте кубиками.
  2. В чистой воде проварите овощ 20 минут.
  3. Добавьте крупу и готовьте до мягкости. Это блюдо подойдет для завтрака. Вместо овсянки можно добавить коричневый рис или пшенку.

Тыквенный салат

Ингредиенты:

  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Тыква – 250 г.
  • Мед – 1 ч.л.

Сливки нежирные – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Промойте водой овощ, нарежьте произвольными кусочками или потрите на крупной терке.
  2. Высыпьте мякоть в салатник. Полейте сверху пчелиным жидким медом, соком лимона и обезжиренными сливками.
  3. Перемешайте до однородного состояния и кушайте.

Рагу из тыквы и фасоли

Ингредиенты:

  • Тыква – 300 г.
  • Морковь – 50 г.
  • Вода – 150 мл.
  • Фасоль консервированная – 0,5 бан.
  • Помидор – 2 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Укроп – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Кубиками нарежьте очищенную морковку с тыковкой. Слегка пассируйте на масле.
  2. Добавьте воду и томите под закрытой крышкой 25 минут.
  3. С фасоли слейте маринад, введите в основную массу и готовьте 7 минут.
  4. Помидор покрошите небольшими кусочками. Добавьте в общую массу вместе с солью и укропом. Томите 5 минут и подавайте.

Примерно меню

Творожно-тыквенная запеканка Фото

Диета с применением тыквы бывает разных видов. Давайте рассмотрим меню на 7 дней. На протяжении указанного времени питание не столь жесткое, так как присутствует не только тыква. Чай и кофе употребляется без добавления сахарного песка.

  • Понедельник

Утро – смесь из фруктов, каша, чай без сахара.

День – овощной суп.

Вечер – тушеная тыква и 50 грамм твердого сыра.

  • Вторник

Утро – яблоки с лимонным соком и медом, кашка и кофе.

День – диетический супчик и паровая рыба.

Вечер – печеные яблоки.

  • Среда

Утро – каша и салатик, чашка чая.

День – сырые овощи и рагу.

Вечер – салат из ананаса и 50 грамм творожка.

  • Четверг

Утро – овощи с кашей, кофе или чай.

День – 100 грамм курятины и суп пюре.

Вечер – рагу из тыквы.

  • Пятница

Утро – напиток из яблок и тыквы, кружка чая.

День – яйцо вкрутую, салат из тыковки и зелени.

Вечер – тыквенные лепешки.

  • Суббота

Утро – яблочко, овсянка и чай.

День – запеченные томаты и 100 грамм творога.

Вечер – свекольный салат и яблочко.

В воскресенье кушайте сырую тыквенную мякоть.

Тыквенная диета строится как на жестком, так и на упрощенном режиме питания. Употребляйте не только блюда из мякоти, а также сок и семечки. Эффективность похудения зависит от первоначальных показателей лишнего веса. Если ухудшается самочувствие, то программу необходимо прекратить.

Если понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *