Молочная диета для похудения — польза молочных продуктов, варианты диеты.

Молочная диета для похудения Фото

Молочная диета считается одной из легких. Ранее ее относили к строгим, но в последнее время вместе с молочными разрешается есть и другие продукты.  Относится к быстрым способам похудения: позволяет сбросить до 6 кг за неделю.

О пользе молочных продуктов

Молоко и получаемые из него продукты считаются диетическим питанием. Они используются в рационах детей, больных и выздоравливающих, а так же в производстве ряда лекарств. Нужно отметить важный момент: в норме фермент, расщепляющий белок молока казеин, перестает вырабатываться к 4-му году жизни ребенка. Поэтому цельное молоко у взрослого человека усваивается на 10% — 20% и зачастую вызывает расстройства желудка.

Такое действие стало причиной создания множества продуктов на основе молока: от привычного кефира и забытого ацидофилина до современных йогуртов и разнообразных десертов. Поскольку основой технологии производства является различное закисление молока для частичной переработки белка с сохранением питательной ценности, продукты из молока принято называть кисломолочными. Они содержат:

  • жирорастворимые витамины (А, D, E, F);
  • минералы (кальций, магний железо);
  • белок в наиболее “удобной” для организма форме;
  • углеводы в легкодоступных для организма соединениях;
  • взвесь жиров и биологически активных веществ.

Кроме того, в состав напитков на основе молока входят группы полезных бактерий. Микроорганизмы служат дополнительным источником белка и улучшают пищеварение в кишечнике.

Вопреки распространенному мнению, обезжиренные кисломолочные продукты не только не слишком полезны, но они наносят организму вред. Содержащиеся в них витамины и минералы из кишечника не всасываются и проходят через организм транзитом. В результате не усваиваются витамины и около половины белка. В кишечнике начинаются гнилостные процессы, негативно влияющие как на систему пищеварения, так и на сердечно-сосудистую систему.

Как молоко влияет на похудение

Содержащийся в молоке кальций — катализатор обмена веществ. Металл запускает процесс расщепления жира сразу несколькими путями: с использованием кислорода и без. При нехватке минерала в организме повышается количество гормона кальцитирола. биологически активное вещество замедляет использование жиров. Организм переходит на получение энергии из углеводов, в первую очередь – гликогена мышц и печени. Это приводит к чувству усталости, снижению иммунитета и появлению кожных болезней.

Кисломолочные продукты и молоко хорошо утоляют голод, при нормальном их качестве являются хорошим средством восстановления сил и сброса лишнего веса. Входящие в их состав углеводы хорошо усваиваются и при низком уровне физической активности обеспечивают энергетические потребности организма полностью.

Общие моменты молочной диеты

Правила и принципы молочного рациона Фото
Fresh milk products

Диета помогает не только сбросить лишний вес, но и оздоровить тело. Используется в ряде комплексных методов омоложения важных органов и систем. Позволяет укрепить иммунитет и помогает поддерживать крепкое здоровье.

При всех своих положительных эффектах, молочная диета противопоказана:

  • при мочекаменной болезни или риске образования камней в почках и / или мочевом пузыре. Отложения солей кальция нерастворимы и удаляются только хирургическим путем;
  • людям, занятым физическим трудом с высокой нагрузкой. Увы, ограниченный рацион не обеспечивает даже энергетических потребностей таких людей. А необходимость в витаминах и минералах у них выше среднего.

Беременным и кормящим матерям придется выбирать между ребёнком и приближением к идеалу женской красоты. Нагрузки на женский организм в период вынашивания и кормления малыша несовместимы с ограничениями в еде. Иначе здоровье испортится окончательно и бесповоротно, притом как у матери, так и у ребенка.

Людям моложе 20 лет диеты запрещены. за исключением совсем тяжелых случаев, когда особый рацион назначается врачом. Только к 20 — 21 году завершается формирование скелета.

Больным и выздоравливающим режим питания устанавливает лечащий врач.

Варианты диеты на молочных продуктах

Вкусное лакомство для похудения Фото

Жесткая монодиета на неделю. Разрешается пить по стакану теплого молока. В первый день интервал между такими приемами пищи 2 часа и постепенно снижается до 30 минут к пятому — шестому дню. Разрешается пить воду, чай и кофе под запретом.

Кефирная диета. Правила те же, но вместо молока используется кефир жирности 2,5% — 3,2%. Обезжиренные варианты наносят здоровью непоправимый вред.

Нестрогая диета на кефире или ацидофилине. Вместе с кисломолочными продуктами можно есть по 2 столовых ложки овсяной или гречневой каши 3 раза в сутки.

Кисломолочная с овощами. Основной продукт — кефир или ацидофилин. В день допустимо съедать 50 грамм сыра (кроме брынзы) или творога, два помидора и один средний кабачок, отваренный на пару.

Диета на кисломолочных продуктах является облегченным вариантом. Разрешены творог, ацидофилин или кефир, йогурты (кроме домашних), 2 столовых ложки каши и 20 грамм сметаны в день.

Бананово-молочная несложная: 3 дня нельзя ничего пить и есть, кроме молока и бананов. Ориентировочное меню для 3-хдневной диеты: в день разрешено съедать 3 банана, а также выпивать 3 стакана молока. Плюс можно пить в разумных количествах воду и зеленый чай.

На молочном шоколаде – один из вариантов шоколадной диеты. Но рекомендуют все же проводить ее на горьком шоколаде. Меню диеты на 7 дней приблизительно таков:

Завтрак, обед и ужин одинаковы: шоколад — 30 грамм, чашка кофе без сахара.

Диета на молочных кашах. Один из вариантов – диета на молочной овсянке. Овсяная каша утром и в обед сдабривается небольшим количеством сухофруктов, допускается в перерывах между приемами пищи перекусы свежими несладкими фруктами. Также можно есть и другие продукты на основе овсянки, пить несладкий чай и воду. Соблюдать диету рекомендуется до месяца или проводить разгрузочные дни 1 раз в месяц.

Выход из диеты

Для выхода из диеты овсянка на молоке Фото

Столь строгий рацион требует правильного завершения для укрепления здоровья. В противном случае организму может быть нанесен вред.

Возвращение к обычной пище рассчитано на 5 дней. В первые сутки разрешены 3 столовых ложки каши, количество постепенно увеличивается. Со 2-го дня можно есть грибной суп, с 4-го кабачковую икру. С пятых суток разрешена уха и отварное мясо.

Мнение врачей о диете

Монодиеты довольно сильная нагрузка на организм. Но молочный рацион переносится легче остальных. Меню позволяет похудеть на 6 — 7 кг за неделю в зависимости от исходных параметров и строгости соблюдения рациона. Молочная диета с овощами помогает похудеть стремительно, попутно избавиться от каловых конкрементов (камней) в кишечнике. Оптимизировать пищеварение придется следующую неделю после диеты.

Рацион откровенно беден и может вызывать образование нерастворимых камней в почках. Кроме того, молоко может вызывать пищевую аллергию. Так что надо быть осторожными и изучить все за и против, прежде чем решать.

Выбирайте свой вариант диеты и худейте на здоровье!

Если понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *