Рубрика «Продукты»

Для правильного питания нужны правильные продукты. Что стоит включать в свой рацион, а от чего надо категорически отказаться.

Бруснику знают, ценят и любят многие поклонники здорового образа жизни, правильного питания и народной медицины. Это растение – настоящий подарок природы людям, ценнейший помощник в борьбе за укрепление организма и избавление от болезней. Но говоря о бруснике, большинство подразумевает ее ягоды, отличающиеся специфическим вкусом и прекрасно переносящие долгое хранение. Мы же сегодня предлагаем поговорить про …

Знаете ли вы, что родиной моркови самых разных цветов (от белого до красного) принято считать Афганистан. В пищевой культуре нашего общества лучше всех прижился именно оранжевый корнеплод, который можно встретить на грядках большинства огородов. Овощ, от употребления которого родители с самого детства сулили нам отличное зрение. В данной статье разберем, в чем же истинная польза …

А вам известно, что слово «мед» пришло к нам из Израиля и означает «магические чары»? Так вот о волшебных свойствах медового продукта мы поговорим в данной статье. Известно, что многие имеют слабость к сладкому, одновременно ломая голову над тем, как бы похудеть без вреда для здоровья и не отказывать себе во вкусностях. Откроем вам один …

Родиной пекинской капусты (петсай) принято считать Восточную Азию – именно там был возделан этот овощ, который по своему сложному биохимическому составу превосходит белокочанную капусту. Этот салат известен своим нейтральным вкусом и разнообразному использованию в кулинарии. Из-за своих полезных свойств его предлагают чаще употреблять взрослым и детям. Рассмотрим здесь, в чем выражается  польза и вред пекинской …

В настоящее время редька не часто встречается в рационе человека. Хотя в Древней Руси этот корнеплод повсеместно выращивался и применялся в лечебных целях. В данной статье мы рассмотрим, в чем заключается польза и вред черной редьки. А так же ознакомимся с вариантами приготовления лечебных средств и кулинарных блюд. Состав и калорийность Рассматривая, чем полезна для …

Если вы ищете способ, как разнообразить свой рацион, при этом поправить здоровье, сбросить вес и стать еще привлекательнее, вам пора обратить внимание на всем известные, но недооцененные кабачки. Не важно, будете вы есть их сырыми или приготовленными, в любом случае они дадут мощный заряд необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Множество исследований лишь подтверждают, что …

Пчелиное маточное молочко, полезные свойства которого люди используют уже много лет, впервые подверглось серьезным исследованиям еще в конце XIX века. Занялся этим Ян Дзержон – польский врач. Он уделил пристальное внимание богатейшему составу продукта и возможностям его применения в медицине. Но если первая часть исследования никаких претензий и нареканий не вызвала, то ко второй было …

Базилик выделятся среди пряностей множественными оттенками запаха. Благодаря содержанию эфирных масел многокомпонентного состава, растение источает шлейф ароматов с гвоздичными, анисовыми перечными нотками, за что высоко ценится гурманами. Однако не все знают, что пряная трава нашла применение в парфюмерной промышленности, косметологии, народной медицине. Поэтому стоит подробнее рассмотреть, каким он бывает, полезные свойства и противопоказания для его …

Продукты пчеловодства всегда ценились из-за целебного и оздоровляющего воздействия на организм человека. Самую большую популярность получило медовое лакомство. Однако пчелы могут гордиться не только им. Полезные свойства и противопоказания перги пчелиной также заинтересовали ученых и людей, которые заботятся о своем здоровье. Этот продукт очень ценен, так как вырабатывается пчелами в ограниченном количестве, и его невозможно …

Знаете ли вы, что недорогая и широко используемая в кулинарии капуста может практически творить чудеса? Если вы хотите красивую светящуюся кожу и иммунную систему, достаточно мощную, чтобы бороться с чем угодно, не забывайте об этом питательном овоще. Сегодня узнаем, какие полезные свойства белокочанной капусты положительно скажутся на нашем здоровье и красоте. Что внутри Одна порция …

Травы – это не только специи, что делают блюда вкусными и оригинальными. Это еще и природные адаптогены, помогающие организму очиститься и усилить иммунную защиту, ускорить обмен веществ. Этот самый обмен напрямую связан с похудением. Наверняка у вас есть худая подруга или сотрудница, которая спокойно поглощает тортики после 18-00 и не поправляется. «Хороший метаболизм» — вздыхаете …

В чем заключается польза крапивы для организма человека? Многих этот вопрос точно поставит в тупик. Что хорошего может быть полезного в растении, которое каждую весну заполоняет все окрестности и исчезает только с первым снегом, как самый упорный сорняк? Разве что, в детстве некоторые взрослые любили использовать его в качестве воспитательного средства, а бабушки, утешая внуков, …

Морская капуста (ламинария) — это вид водорослей, пришедший к нам из далекой Японии. Содержит высокий процент йода – элемента, необходимого для здорового функционирования щитовидной железы. Это также богатый источник железа и калия. Некоторые люди используют водоросли не только как пищу, но и лекарство. Это хороший источник белка, витаминов, минералов и углеводов. Лекарственные способности и преимущества …

Пыльца пчелиная, полезные свойства которой мы будем сегодня рассматривать, — очень интересный продукт. Мы привыкли к тому, что все, связанное с пчелами, может быть использовано человеком себе во благо. Однако мало кто знает, что и пыльца растений в чистом виде, собранная этими трудолюбивыми насекомыми, также является невероятно ценной. Разберемся в вопросе подробно. Что это такое …

Бахчевые культуры имеют уникальный состав, который редко встретишь у других продуктов. Они содержат комплекс витаминов, органических солей и кислот, которые необходимы для нормального протекания жизненно важных процессов у человека. Тыква − одно из самых доступных и целебных растений. Однако многие люди даже не представляют, какая существует польза и вред тыквы для организма человека. На самом …